UFA Hôtelier – projet « OSER »
6 au 10 octobre 2023
- Projet OSER
![](https://www.cfa-acad-poitiers.fr/sites/default/files/styles/visuel_page_actualite/public/bandeau_ufa_hotelier_1.jpg?itok=rO2DR2Yy)
Voyage en Irlande des apprentis BP Barman dans le cadre du projet « OSER »
En octobre dernier, six apprentis et deux enseignants BP Barman de l'UFA du Lycée Hôtelier sont partis en Irlande pour découvrir la ville de Dublin. Ce voyage a été initié par M Drouet, Mme Renaudon et M Etchegoyen dans le cadre du Projet Oser.
Les objectifs pédagogiques de ce projet sont multiples et interdisciplinaires :
- Consolider et améliorer les compétences linguistiques (notamment en compréhension orale, expression orale et interaction orale) en vue de la préparation à l'oral d'anglais du BP
- Avoir un thème de travail commun, interdisciplinaire et authentique (anglais - bar)
- Devenir professionnel
- Découverte du patrimoine culturel irlandais avec la visite de la Guinness Storehouse, la distillerie Teeling, le Irish Whiskey Museum et le Trinity College
- S'ouvrir à d'autres horizons, s'obliger à parler en anglais.
- Faire connaître le plaisir et l'intérêt de voyager en Europe
- Découvrir les habitudes culinaires irlandaises